simple-tomato-chutney

சிம்பிள் தக்காளி சட்னி

செப்டம்பர் 2, 2018 kirthika 0

சிம்பிள் தக்காளி சட்னி வெங்காயம், பூண்டு எதுவும் சேர்க்காமல் வெறும் தக்காளியைக் கொண்டே அருமையான சட்னி செய்யலாம். குறிப்பாக இந்த சட்னி பேச்சுலர்கள் சமைப்பதற்க்கு ஏற்றவாறு மிகவும் சிம்பிளாக இருக்கும். தாய்மார்கள் தங்கள் பிள்ளைகளுக்கு […]

adai

சத்து நிறைந்த கோதுமை ரவா அடை

ஜூன் 23, 2018 vandhana v 0

தேவையானப்பொருட்கள் : கோதுமை ரவா – 1 கப் துவரம்பருப்பு – 1/2 கப் கடலைப்பருப்பு – 2 டேபிள்ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் பயத்தம் பருப்பு – 2 டேபிள்ஸ்பூன் காய்ந்த […]

drumstick-leaves-idli

இரும்புச்சத்து நிறைந்த முருங்கைக் கீரை இட்லி

மே 19, 2018 vandhana v 0

தேவையான பொருட்கள் : இட்லி மாவு – 1 கப், ஆய்ந்த முருங்கைக் கீரை – ஒரு கப், [பாட்டி மசாலா] மிளகு தூள் – அரை டீஸ்பூன் [பாட்டி மசாலா] சீரகத்தூள் – […]

peanut-oil

பெண்களுக்கு எண்ணற்ற நன்மைகளை அளிக்கும் கடலை எண்ணெய்

மே 18, 2018 vandhana v 0

பொதுவாக ‘கடலை எண்ணெய்’ எனப்படும் வேர்க்கடலை எண்ணெயில் கணக்கற்ற நன்மைகள் அடங்கி இருக்கின்றன. போலிக் ஆசிட் அதிகம் இருப்பதால் இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் அவசியமானது. அவர்கள் தினமும் இந்த எண்ணெயைப் பயன்படுத்தினால் மகப்பேறில் […]

millet-veg-noodles

சத்து நிறைந்த சிறுதானிய வெஜ் நூடுல்ஸ்

மே 10, 2018 vandhana v 0

சிறுதானியங்களை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று இன்று காய்கறிகள் சிறுதானிய மாவில் நூடுல்ஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருள்கள் : சிறுதானிய சத்து மாவு – […]

வித விதமான பிரியாணி வகைகளை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி?

ஏப்ரல் 9, 2018 vandhana v 0

இந்திய அளவில் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்து சாப்பிடும் உணவுப் பட்டியலில் முதலிடம் பிடித்துள்ள உணவு பிரியாணி. பண்டிகை கால உணவாகக் கருதப்பட்ட பிரியாணி இப்போது அன்றாட உணவுகளில் ஒன்றாகி விட்டது. வீட்டில் சமைப்பதைவிட ஹோட்டல் […]

Drumstick-Sambar

சுவையான சாம்பார் செய்ய சில அற்புத டிப்ஸ்…!

மார்ச் 30, 2018 Pradeepa p 0

சாம்பாரில் முள்ளங்கியை அப்படியே போடாமல் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு வதக்கி போட்டால் சுவை கூடுதலாக இருக்கும். * சிறிதளவு பொரிகடலை, புழுங்கல் அரிசி இரண்டையும் வறுத்துப் பொடித்து, சாம்பார் பொடியுடன் சேர்த்தால், சாம்பார் சூப்பராக […]

வீட்டிலேயே சுவையான பானி பூரி செய்ய தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா…!

மார்ச் 13, 2018 Pradeepa p 0

தேவையான பொருட்கள்: ரவை – 1 கப் சமையல் சோடா – ஒரு சிட்டிகை மைதா – 3 ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – பொரிக்க தேவையான அளவு பானி […]